nos engagements

Primel Gastronomie s’inscrit dans une démarche RSE complète s’articulant autour de 4 piliers essentiels.

Nos engagements pour un développement plus durable.

Une politique qualité exigeante

Primel Gastronomie met la qualité au cœur de son activité, afin de garantir la sécurité alimentaire de ses produits et le respect des cahiers de charges établis par ses clients. Nos deux sites de production sont certifiés IFS (International Food Standard) et BRC (British Retail Consortium).

Nos certifications

Sécurité alimentaire

Nous veillons au quotidien au respect de la sécurité alimentaire et mettons en œuvre une politique qualité exigeante :

  • Contrôle matières premières et produits finis, suivi organoleptique
  • Contrôle qualité sur lignes de production, rayon X, contrôleur poids
  • Laboratoire qualité intégré.

Respect du cahier des charges
des clients

En fonction des besoins et cahiers des charges de nos clients,
nous mettons en œuvre des matières labellisées VBF, VPF, VF pour les produits carnés; MSC et A/SC pour les produits de la mer.